Инж. Георги Видев е роден на 29 август 1956 г. в гр. Казанлък. Завършил е висше образование във Висш институт по архитектура и строителство – гр. София. В момента работи като главен експерт в Областна дирекция на Държавен фонд „Земеделие“. Владее английски и руски.